• Capsule manger à l'extérieur #2

    Bon samedi...

    J'ai été irritable toute l'avant-midi pour ma $%?&/*& de connexion Internet qui fonctionnait toujours aussi mal. J'aurais parait-il des voisins qui downloadent des films (pour les revendre?), ce qui obstrue totalement la connexion du bloc appartement tout entier. Grrrrr. Mon propriétaire sait qui ils sont, ils auraient eu des amendes, mais ils continuent quand même. Ça doit leur rapporter plus que ça ne leur a coûté, mais en attendant, je m'arrache tous les cheveux de la tête simplement pour envoyer un courriel. 

    Mon objectif: me calmer. J'ai pensé à Mokajo (http://mokajo.blogspot.com) qui parlait de la possibilité de cafés veganisés dans les Starbucks, et j'ai décidé d'aller profiter de leur connexion devant un bon petit breuvage réconfortant. Comble de bonheur: il y a un magnifique mec qui sirote son chocolat chaud à la table tout près de la mienne. Juste un thé vert pour moi, pour l'instant. Puis j'ai choisi de vous parler aujourd'hui du succulent repas que j'ai mangé au ChuChai, petit restaurant gastronomique végétarien (la grande majorité des options étant vegan) sur Saint-Denis. Après avoir pris tous ces moyens, je devrais retrouver mon calme par rapport à l'Internet de mon appartement.

       

    C'est une de mes amies, carnivore mais distinguée (!), qui a choisi de me présenter ce restaurant. Tant qu'à manger vegan, on a bien mangé, comme elle dit ! Je rigole, mais sincèrement, je l'ai trouvée très généreuse de respecter mon mode de vie et de me faire découvrir un nouveau restaurant. Je pense que je n'ai jamais aussi bien mangé de ma vie - sans rire. Et ce meilleur repas de ma vie aura été vegan ! Ci-haut, pour l'entrée, des petites bouchées à avaler d'un seul coup en les enroulant dans les feuilles. Comme le disait le serveur : une véritable explosion de saveurs. Ça nous a coûté 2,25$ pour chaque bouchée environ, mais je vous jure, j'aurais payé plus cher encore. À essayer. À droite, des dumplings aux légumes. La sauce qu'ils servaient avec ceux-ci était extraordinaire.

      

    Puis on a choisi une soupe chacune. Celle de mon amie: fausses crevettes et cari je crois (avec citronelle? Je ne me souviens plus...). À droite, c'est la mienne: noix de coco et faux poulet. Champignons dans les deux soupes, comme on voit bien. Mon dieu, c'était divin. J'ai dû lécher le bol, je ne sais plus, j'étais comme en transe.

       

    Et comme si ce n'était pas assez, voici les images de nos repas principaux. Tant qu'à se gaver allons-y de bon train. Car oui, on a tout avalé sans rien laisser. Pour mon amie, à gauche, une assiette de poulet et légumes (style un peu asiatique, avec du cari aussi je crois...). Pour moi, à droite, crevettes, noix de cajou et ananas. Je vous ai peut-être déjà dit que j'ai une intolérance aux vrais fruits de mer (tous), donc en plus de déguster un repas absolument délicieux, j'ai pu en manger pour une des rares fois de ma vie et je n'ai même pas été malade ! Je trouve que ça ne goûtait pas vraiment la crevette, par contre (contrairement au poulet qui goûtait le poulet), ce qui n'est pas si grave de toute façon, le but premier étant de manger quelque chose de bon qui ne soit PAS de la viande. Objectif atteint.

    Je vous laisse la photo de l'endoit. Peut-être n'ai-je pas été assez claire: je vous conseille FORTEMENT ce restaurant. C'est un peu dispendieux, mais je sais définitivement où je vais inviter ma prochaine date :

                         

    Il parait qu'il y a un autre ChuChai juste à côté, moins fancy, et sûrement moins cher. Et pour terminer, un message pour ceux et celles qui me lisent "en silence" comme le faisait Jessica : n'hésitez-pas à me laisser des messages. N'importe quoi, ça me fait toujours plaisir de vous lire, et puis je pourrai découvrir vos coins du Web à mon tour !

                                                

     


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 6 Novembre 2011 à 04:51

    Tu es chanceuse d'avoir un restaurant végétalien aussi bon dans ton coin! Je ne crois pas qu'il en existe à Québec et c'est dommage :(

    2
    Veganimo Profil de Veganimo
    Dimanche 6 Novembre 2011 à 13:16

    :( C'est dommage, pourtant Québec est une grande ville et est assez ouverte à ce genre de trucs habituellement, non ? Il devrait y en avoir un bientôt: les restaurants vegan sont de plus en plus populaires. Sinon, on ouvrira le nôtre un jour, et c'est tout ! ;)

    3
    Lundi 7 Novembre 2011 à 18:45

    J'adore Chu Chai. Les soupes sont bonnes à mourir. Par contre, je dois avouer que les quatre bouchées pleines de saveurs m'ont déçue... compte tenu du prix, je m'attendais à quelque chose de supérieur.

    Au Chu Chai Bistro à côté, tu peux aussi choisir quelques plats pour apporter dans un espèce de buffet, et aussi, tu peux apporter ton vin =)

    4
    AnnieG
    Mardi 22 Novembre 2011 à 01:16

    Je suis allée au resto Chu Chai en fin de semaine dernière sans avoir lu ton commentaire et de mon côté, j'ai été VRAIMENT déçue... j'ai commandé une entrée, la salade de papaye verte croyant que ce serait sucré mais je n'avais pas vu la note à 3 piments sur le côté du menu... j'en pleurait tellement c'était piquant... mon erreur tout de même! Ensuite j'ai commandé le tofu avec une sauce aux arachides et épinards croustillants. J'ai goûté au tofu qui me semblait être du soyeux frit... et j'ai eu le goût de le recracher immédiatement, la texture m'a vraiment écoeurée. Je me suis finalement habituée mais j'avais l'équivalent d'un demi-bloc dans mon assiette comparativement à la poignée d'épinards frits! Je n'avais pas le goût de prendre du «faux» même que j'hésitais à goûté dans l'assiette de mes partenaires de table parce que ça ressemblait trop au boeuf ou crevette...  Finalement, il y avait juste le poudding au tapioca fait avec du lait de coco qui a été délicieux. Je tentetai de nouveu choix une prochaine fois... avec une très grande préoccupation de ce qui va être dans mon assiette et de quelle façon cela va être cuit.

    5
    Veganimo Profil de Veganimo
    Mardi 22 Novembre 2011 à 01:31

    Ah oui ???!!! Je suis très surprise ! Moi, j'avais vraiment aimé, il y a une grande différence entre nos deux réactions ! Tu me fais par contre penser à la dame qui a mangé à côté de nous et qui disait que sa petite salade était trop épicée, c'était peut-être la même que la tienne... Au moins ce n'est pas à cause de mon commentaire que tu as eu un mauvais repas... Tu peux essayer une autre fois (les bouchées dans les feuilles que je présente dans mon article, pour moi, c'est impossible de ne pas aimer au moins ça...), mais peut-être qu'on a tout simplement pas les mêmes goûts. Moi j'y retournerai c'est sûr...


    Mais bienvenue sur mon blog !!! Dommage de te "rencontrer" dans les circonstances d'un repas que tu n'as pas aimé... :( As-tu un blog de ton côté ?


    À la prochaine !! :)

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