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Chou-fleur au cari
Un petit diner sucré ! J'ai adoré cette recette simple et économique ! Un régal...
La recette:
1 chou-fleur en morceaux
1 tasse de dattes séchées, coupées en deux
2 tasses de lait de soja
4 c. à soupe de cari
Sel et poivre
*Simplement tout mélanger, couvrir, et cuire 25 minutes à 350°. Je laisse toujours le plat un peu plus longtemps au four cependant, pour cuire un peu plus le chou-fleur. Le lait de soja prend un goût plus sucré à cause des dattes, et devient plus onctueux. Le mélange cari et sucré est toujours fort intéressant, et avec le croquant du chou-fleur, c'est toujours réussi ! Miam !
Tags : fleur, chou, toujours, sucre, tasse
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