Bon bien pour la Saint-Valentin, on va choisir un truc sucré avec du rouge à présenter ! Vous savez que je ne suis pas une fan de desserts, mais j'ai adoré les Jelly Donut Cupcakes de Veganomicon, avec de la confiture aux framboises. C'est léger et pas si sucré que la recette pourrait laisser croire. Puis si vous regardez bien, mon petit tas de confiture avant cuisson sur le muffin de droite au mileu ressemble un peu à un coeur ...!

C'est vraiment simple à faire: je n'avais jamais rien préparé de fourré aux franboises avant, mais ça a super bien fonctionné ! À la sortie du four :

Une fois sucrés sur le dessus... et coupé en deux. Vous pouvez partager la moitié avec votre amoureux/ amoureuse... puis pour les célibataires, bien ça en fait deux fois plus !

Passez une superbe Saint-Valentin !