• Mochis !

    Connaissez-vous les mochis ? J'ai vu ça dans un magasin l'autre fois. Pas cher, vegan, je vais essayer ! Je n'en avais jamais entendu parlé... Je les ai d'abord cuit comme sur l'emballage avant de vérifier sur l'Internet comment ça se mange. Je pensais qu'on les mangeait comme des petites grignotines, juste comme ça, mais c'est peu goûteux et sec. Après, j'ai appris que ce n'est qu'une coquille et qu'on peut les fourrer avec plein de trucs différents. C'est un peu comme des profitéroles pour le repas principal ! Avez-vous des recettes à me proposer ?

    L'emballage, on coupe la galette de riz en petits morceaux, puis on les étale sur une plaque...

       

    Puis on les met au four, et on regarde gonfler !  Dépêchez-vous de me proposer ce que je pourrais mettre dedans avant que la moitié de paquet qui me reste ne soit périmée...

       

    Et enfin, un hommage - un peu exagéré et sans but selon moi - au brocoli :


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  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 20:16

    Ça a l'air très cool ces petits mochis-là! Mais malheureusemenet, je n'ai pas de recettes à te proposer, car c'est la première fois que j'en entends parler. Peut-être que tu pourrais les fourres avec une purée de légumineuses, du chipotle, de la salsa maison, etc.

    En tk, si tu essaies une recette, j'espère que tu en glisseras un mot sur ton blogue.

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    2
    Veganimo Profil de Veganimo
    Mercredi 18 Juillet 2012 à 21:09

    Bien il y en a quelques-une sur Internet, mais je me demandais si vous en aviez une bonne à proposer... Il semble que ce soit un plat asiatique...

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