La voici la voilà: ma première recette de pâtes tirée de mon nouveau livre Simple Vegan (d'ailleurs comme vegan babette me faisait réaliser, je devrais aussi vous présenter un peu plus de veganomicon, j'ai ce livre depuis plus longtemps... c'est dans mes plans !). Pour l'instant: les pâtes au chou rouge ! Il fallait que je l'essaye tellement les ingrédients sont originaux: chou rouge, raisins secs, jus de pommes (entre autres) sur des spaghettis.

Pas mauvais, mais pas épatant. Des pâtes sucrées, ça fait bizarre je trouve. Ceci dit, je suis quand même contente d'y avoir goûté, et j'ai terminé tout le plat, sans que la recette ne tombe dans mon "top 10". Pour la recette complète, voir le livre Simple Vegan... !