Vous les connaissez sans doute, mais voici mes opinions persos sur quelques autres substituts de viande. Je n'en achète que peu, notamment puisqu'ils sont plutôt chers, mais je sais que les compagnies concernées raffinent toujours leurs produits alors je les essaie de temps à autres. La...

...lima beans de Veganomicon. Je ne mange pas souvent de fèves de lima. Il faut bien varier de temps à autre! J'ai trouvé que ça goûtait un peu comme des petits bouts de patates dans une sauce à spag... C'est bon ! Je trouve l'idée simple, un genre de recette réconfortante, mais c'est bon. Je...

...minutes 1 poivron rouge en dés, une échalotte hachée et quelques champignons tranchés (2) Mélanger dans un autre bol 250 ml de lait de soja non sucré, 2 patates crues râpées (j'en ai mis une grosse), 3 c. à soupe de fécule de maïs, 3 c. à soupe de farine, 1 gousse d'ail écrasée, sel...

...d'avoir des combinaisons de salades variées, pour des repas différents à chaque fois ! J'ai choisi l'autre jour une salade de couscous, et une salade de mangue que m'a recommandée le serveur au comptoir. Avec un Perrier, et hop ! J'ai déjà presque hâte d'aller choisir mes salades la...

...que contenaient les pâtes et la vinaigrette, par contre...     À l'université, c'est vraiment plus facile. Un autre de ces wrap à chauffer comme celui que j'ai présenté l'autre jour, cette fois avec de la citrouille :     Ça n'a peut-être l'air de rien, mais ces trucs remplissent un...

...les retournant souvent. Après on les saupoudre d'un peu de piment de cayenne moulu, et on enfourne pour un autre 10 minutes. Ça donne des petits pois crunchy (la taille réduit considérablement au four) un peu secs.          Je suis toujours contente d'essayer de nouveaux trucs, mais...

...au blender avec l'eau dans laquelle ils ont cuit. Simplement ajouter sel et poivre par la suite, rien d'autre ! Il faut essayer... À droite, un reste de légumes dans du bouillon de légumes avec des épices au goût. Ce n'est vraiment pas grand chose, mais ça passe les restes, comme on dit !...

Ce que subissent les animaux (singes, lapins, et autres...) simplement pour tester nos produits cosmétiques de tous les jours est trop souvent épouvantable. C'est pire lorsqu'on sait que certains de ces produits, comme le maquillage, sont superflus pour les être humains. Heureusement, plusieurs...