...repas copieux plein de fibres et de protéines. J'ai toujours quelques conserves (ou sacs) de légumineuses de toutes sortes dans l'armoire, et lorsque je vois que je commence à accumuler des restants de légumes qui menacent de se perdre, je les fait bouillir et je les mets dans une tourte avec...

Aujourd'hui, une recette facile, mais dont on ne peut se passer : la salade de légumineuses. En fait, il n'y a pas une seule recette possible. Ici, les légumineuses de mon choix, des piments et un oignon en dés, de l'huile, du vinaigre (et du vinaigre de vin), et un peu de sucre....