...va encore mieux). Pour une raison que j'ignore, c'est toujours plus difficile d'enlever la pelure des piments verts...     Puis on coupe en tranches, et on mélange avec un peu d'huile d'olive et d'ail écrasé, tout simplement. On mange ce plat froid. Certaines recettes ajoutaient du feta, et...

...de jus de citron, 1c. à table d'huile, 1 gousse d'ail hachée (j'en mets toujours plus...), et 1 ou 2 piments Jalapenos (bon, j'ai mis du peperoncini, l'idée c'est d'avoir des piments forts j'imagine...). Le tout dans le blender quelques secondes, et hop ! Un goût surprenament bon ! Ne mettez...