• Tag pommes

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  • ...bien oui, aujourd'hui je mets une photo vraiment simple. Oh mais vraiment simple: de la compote de pommes. Celle de ma mère est délicieuse, avoir moins de sucre... et aussi pas trop mal avec du sirop d'érable ou du nectar d'agave. En fait, je voulais surtout avoir qqchose à présenter,...

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  • ...petits ramequins dont je suis très fière : de la même couleur que mon salon ! (1) Éplucher 1/2 lb de pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau bouillante. Égoutter et couper en dés. (2) Faire frire les cubes de pommes de terre dans 3 c. à soupe d'huile, à feu moyen, jusqu'à ce...

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  • J'ai simplement copié la recette de tarte aux pommes, avec des poires au lieu des pommes. Manque d'originalité? Oui, je l'admets. Mais je m'assume aussi: les bonnes choses sont dans la simplicité. Donc: une recette de pâte à tarte bien simple veganisée, faite avec de la farine de blé entier,...

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  • ...prépare des desserts que très rarement, comme j'ai déjà dit, mais j'avais une rage de croustade aux pommes cette semaine. C'est si bon, une bonne croustade réchauffée, les matins frais d'automne ! En remplaçant le beurre par de la margarine vegan, toutes les recettes de croustades deviennent...

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  • ...salade de patates et betteraves -salade: 1 ou 2 betteraves rouges cuites, selon grosseur, 1 oignon, 4 pommes de terre cuites -vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre, 1 c à café de moutarde, 3 c à soupe d'huile, sel, poivre, persil haché. Pelez les betteraves et coupez-les en petits cubes....

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