• Tag recette

    Résultats pour la recherche du tag recette :
  • ...défauts chez une personne qu'on trouve parfaite, non ? Idem avec Veganimicon: j'ai enfin trouvé une recette que je n'ai pas aimée ! C'est la recette de mashed spiced sweet potatoes. J'avoue que je n'y ai pas mis de "groud allspice" et que ça aurait pu aider, mais quand même... J'ai trouvé que...

    Lire la suite...

  • Je continue d'essayer de temps à autre de m'inventer des recettes de pain en ajoutant à la recette originale de pain brun... Cette fois-ci, j'ai ajouté olives noires et noix de grenoble. Ça vous parait étrange ? C'est délicieux ! Le pain est sorti avec une teinte mauve à cause des olives !...

    Lire la suite...

  • Encore une recette de Veganomicon. J'ai trouvé un p'tit défaut au livre: la recette est "pas mal bonne" plutôt qu'"archi délicieuse" comme toutes les autres recettes de ce livre que j'ai essayées jusqu'à maintenant.  Je trouve que c'est une bonne idée de salade, mais un peu simple... Elle...

    Lire la suite...

  • Dcidément, Veganomicon, tu m'enchantes. Je ne sais pas par quel miracle, mais cette recette avait l'ai de rien, et je me suis hyper régalée. C'est le Pineapple-Cashew-Quinoa Stir-Fry... J'adore quand un plat mélange les saveurs et des textures. Ici, croustillant, tendre, sucré, salé, un peu...

    Lire la suite...

  • ...salade de chou-fleur que j'ai trouvée sur le site : http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Recettes/Fiche.aspx?doc=salade_marinee_chou_fleur_pesto_citronne_nu Habituellement je donne la recette complète, mais je suis un peu pressée ce matin, pardon ! De toute façon, c'était bien, mais je...

    Lire la suite...

  • ...réveiller tranquille chez moi pour rédiger mon blog avec mon bon vieux café. Je me reprends avec la recette la plus délicieuse que j'ai à vous présenter pour l'instant: une tarte aux lentilles. J'avais la recette depuis quelques temps déjà, mais l'idée d'une tarte aux lentilles ne...

    Lire la suite...

  • ...Vegan Babette. Lait de soja, cacao, et fécule de maïs, pour épaissir (si je me souviens bien de sa recette, car je n'ai pas vérifié avant...). Miammmmmm ! J'ai adoré. La prochaine fois cependant, je pense que j'achèterai directement du lait de soja au chocolat. Ça sera peut-être moins.......

    Lire la suite...

  • J'ai simplement copié la recette de tarte aux pommes, avec des poires au lieu des pommes. Manque d'originalité? Oui, je l'admets. Mais je m'assume aussi: les bonnes choses sont dans la simplicité. Donc: une recette de pâte à tarte bien simple veganisée, faite avec de la farine de blé entier,...

    Lire la suite...

  • Me voici au 7e ciel. Ça fait longtemps que je voulais essayer une recette de cretons vegan, et je n'ai qu'un seul regret: j'aurais dû essayer plus tôt. J'ai enfin découvert ce que c'est, de la levure alimentaire ! Pour ceux qui se souviennent de mes déboires... je mettais il n'y a pas si...

    Lire la suite...

  • La recette, en partant : (1) Faire revenir un oignon coupé en petits dés et 3 gousses d'ail écrasées environ 5 minutes dans de l'huile d'olive. (2) Ajoutez 300 gr. de champignons de Paris coupés en dés, et faire revenir un autre 5 minutes. (3) Broyez environ 420 gr. de tofu, ainsi que du...

    Lire la suite...