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  • ...pas été des plus fructueuses, mais enfin, en voici le résumé... J'ai suivi cette recette : Ingrédients   ·   1 tasse de farine de gluten* ·   2 c. à soupe de levure alimentaire** ·   ½ tasse de bouillon de légumes ·   ¼ tasse de sauce tamari ·   1 c. à soupe d’huile d’olive...

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  • ...et qu'on sait ce qu'il contiennent ! Il m'a suffit de deux pots de framboises, un pot de mûres, 2 tasses d'eau, 1 tasse de sucre, un chaudron et quelques heures pour me préparer un petit délice qui n'a pas beaucoup duré dans le frigo... et qui a terminé en plusieurs sous-petits plaisirs...

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  • ...tomates, mûres 12 pommes 10 poires 4 oignons, gros 1 pied de céleri 1 c.à soupe (15 ml) gros sel 1/4 tasse (65 ml) épices à marinade 4 tasses (1 L) vinaigre blanc 3 tasses (750 ml) sucre 10 pêches (1) Blanchir les tomates et les pêches et enlever les pelures; (2) couper les fruits...

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  • ...Veggie) sur des bâtonnets et cherché rapidement une recette de pâte à pogos sur le net ! La voici : 2 tasse de farine 3/4 tasse de farine de mais  (juste mis 2 tasses 3/4 de farine) 1/2 tasse de sucre 1 3/4 cuil. a thé de sel 1 cuil. a thé de soda a pate 1 3/4 tasse de lait (moi:...

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  • ...mais c'est toujours bien d'avoir des recettes variées pour changer d'air une fois de temps en temps. 1/3 tasse de Quinoa, 1 tasse d'eau, 1c. à thé d'huile d'olive, 4 c. à thé de jus de lime frais, 1/4 c. à thé de cumin moulu, 1/4 c. à thé de coriandre moulue, 1 c. à soupe de coriandre...

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  • ...passé le cap des 2500 visiteurs hier soir. Pour fêter ça: un gâteau ! Aux carottes, cette fois. 2 1/2 tasses de farine tout usage, 2 c. à thé de poudre à pâte, 1c. à thé de bicarbonate de soude, 2 c. à thé de cannelle, 1/2 c. à thé de sel, 1 tasse d'huile végétale, 2 tasses de...

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  • ...'aime de plus en plus cette recette, à chaque fois que je la prépare... 1 lb de tofu ferme, 3/4 de tasse de sauce Teriyaki, 1 c. à thé de cassonade, 2c. à thé de fécule de maïs, 1 c. à table d'eau, 1 c. à table d'huile d'olive, 1c. à thé d'huile de sésame, 1 oignon coupé en dés, 1...

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  • ...petits cubes ou râpées, et 2 courgettes en dés quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. (2) Ajouter 2 tasses de pois chiches, 4 c. à table de pâte de tomates, persil, thym, sel et poivre, et 1 tasse de bouillon de légumes. (3) Servir sur du couscous cuit (il faut prévoir environ 4...

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  • ...salade ! Je commence à avoir une réserve de recettes de salades bien établie ! Les ingrédients: 1 tasse de tofu en petits dés, 2 tomates italiennes en petits dés, 1/2 tasse de courgette en dés qu'on fait ensuite revenir dans la poêle quelques minutes avec un peu d'huile, 2 c. à table...

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  • ...! Le plat s'est vidé en à peine quelques jours... Frais, épicé, bien balancé. Les ingrédients : 1 tasse de Quinoa, 2 oignons verts hachés finement, 1 tasse de tomates en dés, 2 c. à soupe de graines de tournesol grillées, 1/4 de tasse de coriandre fraîche ciselée Vinaigrette: 1/4 tasse...

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