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  • ...disent préférer les pâtes blanches aux brunes... donc environ 90% des gens...! Non seulement je les trouve meilleures au goût, mais elles sont tellement meilleures pour la santé, en plus de mieux remplir l'estomac. Mon dernier "trip" a été de dénicher des truc de blé entiers moins communs....

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  • ...à avoir dans le frigo. Le plus récent que j'ai goûté est celui-ci, en bas, au curry. Pas mavais du tout, mais je trouve que le curry, justement, prend trop de place. Ça goûte un peu trop fort, et il faut l'accompagner d'un plat qui accompagne bien cette épice.   En bas ici, mon...

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  • ...Veganomicon. Je ne mange pas souvent de fèves de lima. Il faut bien varier de temps à autre! J'ai trouvé que ça goûtait un peu comme des petits bouts de patates dans une sauce à spag... C'est bon ! Je trouve l'idée simple, un genre de recette réconfortante, mais c'est bon. Je ne l'ai pas...

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  • C'est plutôt rassurant de trouver des défauts chez une personne qu'on trouve parfaite, non ? Idem avec Veganimicon: j'ai enfin trouvé une recette que je n'ai pas aimée ! C'est la recette de mashed spiced sweet potatoes. J'avoue que je n'y ai pas mis de "groud allspice" et que ça aurait pu...

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  • Je fouine dans les épiceries de plus en plus rigoureusement pour me trouver des trucs vegans spéciaux. Mon éventail de plats possibles est bien varié, mais il faut bien que je vous partage quelques découvertes de temps à autre ! J'ai trouvé ces petits trucs de zucchinis farcis avec du riz...

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  • J'ai retrouvé une vieille photo que j'avais prise d'une préparation de tempeh à l'érable. Ce n'est pas la meilleure photo, mais je me souviens que c'était délicieux ! Je me souviens aussi avoir trouvé la recette sur l'Internet, mais malheureusement, je ne la retrouve plus. Quoi qu'il en soit...

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  • On trouve toujours plein de nouveaux trucs, c'est fou ! Les marchés d'alimentation sont des sources inépuisables de trucs à goûter. Cette semaine, je suis dans les cochonneries, de préférences sucrées. J'ai d'abord essayé ce truc (à gauche) que j'ai trouvé en vrak dans une fruiterie pas...

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  • Et ben voilà, j'en ai trouvé ! Je me disais bien que ça ne tarderait plus trop avant qu'ils sortent ce produit en version vegan (à moins que ça existe depuis longtemps sans que je ne l'aie remarqué). Dans la section végétarienne des épiceries, il y a des petites veggie slices déjà, mais...

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  • ...portions individuelles (pour les lunchs, par exemple). Le principe n'a rien de bien épatant : on trouve déjà des petites portions de lait de soja dans la plupart des épiceries. Ceci dit, je trouve que les saveurs de celles-ci sont originales, et j'adore les trucs que fait Natur-a...

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  • ...                         C'est très bon, j'ai beaucoup aimé le goût de ce lait végétal. Je trouve que c'est une excellente option pour les plats qu'on ne voudrait pas trop sucrer comme avec le lait d'amandes ou de coco, tout en faisant changement du lait de soja. Il...

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