...plusieurs ne sont pas vegan (voir blog sur les pâtes aux légumes). Enfin bref, si vous pouvez trouver un vin rouge vegan, la confiture d'oignons est toujours une bonne option pour accompagner les plats. Non, ce ne sont pas des vers de terre...!   On fait revenir une certaine quantité d'oignon...

...En plus c'était très bon. Il s'agissait de légumes au choix sautés dans de l'huile. Ensuite, on déglace au vin blanc, et on continue de faire sauter quelques minutes avec des pâtes précuites. J'ai aussi mis un peu de pesto vegan sur le dessus, et quelques épices...      Pour l'entrée,...