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Tempeh à l'érable
J'ai retrouvé une vieille photo que j'avais prise d'une préparation de tempeh à l'érable. Ce n'est pas la meilleure photo, mais je me souviens que c'était délicieux ! Je me souviens aussi avoir trouvé la recette sur l'Internet, mais malheureusement, je ne la retrouve plus. Quoi qu'il en soit tempeh + sirop d'érable = menoum menoum !
Le tempeh est réellement une découverte pour moi depuis que je suis vegan. J'en offre en cadeau à tout le monde pour le faire connaitre. Je trouve dommage que ça ne se vende pas dans les épiceries, car ce serait très populaire, vous ne croyez pas ?
Une petite meuh meuh naïve mais adorable :
Tags : tempeh, erable, trouve, retrouve, menoum
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Commentaires
2Veganimo
Jeudi 3 Mai 2012 à 11:53
Généralement, les étapes (1) "au début j'aimais pas", puis (2) "maintenant j'aime bien" sont assez communes ! :P
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J'aimerais bien trouver du tempeh partout, mais au moins c'est plus facile d'en trouver qu'il y a quelques années. Je me demande ce qu'ont pensé les gens à qui tu as donné du tempeh. Ont-ils aimé? Les premières fois que j'en ai mangé, je trouvais que c'était très bizarre, mais maintenant je suis conquise. Idem pour mon copain.