...thé de cumin en poudre, 1/4 c. à thé de paprika, 1/4 c. à thé de safran, et 1/8 de c. à thé de curcuma dans un grand chaudron. Amener rapidement le mélange à ébullition. Réduire la chaleur et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter: 2 c. à thé de sauce Harissa, 1 c. à thé de sel, 1...