...petits morceaux, 1/4 de tasse d'oignon rouge haché, 1 tasse de pois congelés décongelés, sel et poivre Pour la vinaigrette: 1 tasse de mayonnaise vegan, 1/4 de tasse de nectar d'agave au goût de sirop d'érable, 2 c. à table de vinaigre de cidre de pomme. Simplement tout mélanger et ajouter...

Inspirée d'une salade grecque (sans fromage feta)... Pour faire la vinaigrette: jus de citron, huile d'olive, oregan et ail, au goût. J'ai aussi ajouté des échalotes, qui d'habitude ne sont pas inclues dans une salade grecque. Avec de la mayonnaise vegan comme vinaigrette, c'est tout aussi bon...