Bon bien pour la Saint-Valentin, on va choisir un truc sucré avec du rouge à présenter ! Vous savez que je ne suis pas une fan de desserts, mais j'ai adoré les Jelly Donut Cupcakes de Veganomicon, avec de la confiture aux framboises. C'est léger et pas...
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C'est très rare que je regarde les émissions de cuisine le matin la fin de semaine, mais cette fois j'ai pas regretté. Un chef a présenté ce super truc dimanche dernier, que je me suis empressée d'essayer et que j'ai adoré. C'est d'utiliser une demie-courge...
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Et voici ma version du Chickpeas-Quinoa Pilaf, de Veganomicon. Ça me donne une autre façon de préparer le Quinoa, que je n'utilise pas assez souvent à mon goût. Le plat est complet en plus: fibres et protéines... avec des légumes c'est parfait !
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Voici un accompagnement parfait pour recevoir sans occasion particulière, sinon le plaisir d'être ensemble! Simple, et original en même temps: la Saffron-Garlic Rice Recipe de Veganimicon. Je l'ai fait avec du riz brun, c'est encore mieux, un peu plus......
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