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Tangerine baked tofu

Tangerine baked tofu

Ah du bon tofu ! Classique, simple, efficace. Je ne comprends pas les gens qui ne peuvent pas se passer de viande quand on sait qu'on obtient les mêmes saveurs variées avec du tofu mariné ! Pour la plupart de mes amis carnivores, il suffit d'un petit...

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Mediterranean-baked style lima beans

Mediterranean-baked style lima beans

Il fait un peu chaud ces jours-ci pour ce genre de plat peut-être, mais le soir quand c'est plus frais, sur une terrasse, pourquoi pas ? Il s'agit des Mediterranean-baked style lima beans de Veganomicon. Je ne mange pas souvent de fèves de lima. Il faut...

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Grignoter !

Grignoter !

Ah, quoi de plus plaisant que de grignoter le soir devant un bon film ? Sucré comme salé: j'adore. Mais bon, sutout le salé... Dernièrement, j'ai essayé le piquant, avec ces bouchées de riz au wasabi dénichées dans mon magasin bio du coin. Je suis perplexe....

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Mashed spiced sweet potatoes

Mashed spiced sweet potatoes

C'est plutôt rassurant de trouver des défauts chez une personne qu'on trouve parfaite, non ? Idem avec Veganimicon: j'ai enfin trouvé une recette que je n'ai pas aimée ! C'est la recette de mashed spiced sweet potatoes. J'avoue que je n'y ai pas mis de...

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On essaye des nouveaux trucs

On essaye des nouveaux trucs

Je fouine dans les épiceries de plus en plus rigoureusement pour me trouver des trucs vegans spéciaux. Mon éventail de plats possibles est bien varié, mais il faut bien que je vous partage quelques découvertes de temps à autre ! J'ai trouvé ces petits...

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Asparagus-Spinach Dip

Asparagus-Spinach Dip

Je devrais vraiment me faire une soirée entre amis où on goûte des trempettes ! Veganomicon offre tellement de possibilités goûteuses et nutritives, sans faire souffrir le moindre être vivant ressentant des émotions ! J'avais oublié cette photo dans ma...

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Fauxmage à tartiner

Fauxmage à tartiner

Il n'y a rien qui ne se fait pas en version vegan ! Vous connaissez sûrement les différentes marques de fromage vegan à tartiner... En voici un exemple. C'est la sorte que ma soeur avait utilisé pour faire son gâteau au fauxmage lorsque j'étais allée...

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Tentative de terrine

Tentative de terrine

Ouache de ouache. J'ai tenté de veganiser une terrine et le résultat était désastreux: ni beau, ni bon. Pourtant, sur l'image du livre de recette, ça avait l'air délicieux... J'ai dû changer trop d'ingrédients, et les infos sur la cuisson n'étaient pas...

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Tomato couscous with capers

Tomato couscous with capers

Quand j'ai vu la recette de tomato couscous with capers de Veganomicon, j'étais très sceptique car les ingrédients sont, disons-le, très simples. Mais puisque justement je vise à essayer toutes les recettes du livre et que j'avais envie de tenter quelque...

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Dessins

Dessins

Après la peinture, quelques dessins d'animaux ! Un cheval, si vous me permettez la pseudo vulgarité de la dame (bon ok j'avoue qu'il a des ailes et ce n'est pas très réaliste, et que c'est plutôt une licorne, mais l'idée générale reste la même) : Puis...

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