Chou-fleur au cari

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Par Veganimo

Un petit diner sucré ! J'ai adoré cette recette simple et économique ! Un régal... La recette: 1 chou-fleur en morceaux 1 tasse de dattes séchées, coupées en deux 2 tasses de lait de soja 4 c. à soupe de cari Sel et poivre *Simplement tout mélanger, couvrir,...

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100 visiteurs !

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Par Veganimo

Youppi, j'ai dépassé les 100 visiteurs sur ce blog ! Bon... J'imagine que mon blog ne plait pas à tout le monde, et 100, ce n'est encore qu'un début, mais c'est mieux que 50 . Laissez moi vos commentaires, doux comme insultants ! Je voulais aussi glisser...

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Tofuburger au poulet

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Par Veganimo

Décidément, je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner ces temps-ci... Je vais me rattraper. Et puis après tout, je me régale quand même ! Pour souper, un tofu burger... au poulet. Encore une fois, le substitut de viande est d'Yves Veggie Cuisine, qui...

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Un tit sandwich pas mauvais du tout !

Par Veganimo

Pour mon diner, un petit sandwich. Simple, rapide, efficace. La recette m'a été inspirée d'un sandwich tout simple vendu à l'université, mais dont les saveurs sont ô combien surprenantes lorsqu'elles sont mélangées. Contient: salade de chou avec mayonnaise,...

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La vitamine B12...

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Par Veganimo

Bonjour ! On peut être végétarien en se passant de vitamines, mais pour ce qui est du végétalisme... C'est bien plus difficile. Je trouve mes protéines et mon fer principalement dans les légumineuses et les noix, et plusieurs boissons imitant le lait...

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Carrés aux dattes... au micro-ondes !

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Par Veganimo

Je ne prépare pas souvent de desserts, mais celui-ci est tout simple à préparer, et également délicieux au déjeuner. Accompagné de yaourt de soja, c'est miam ! La recette : 500 gr. de dattes séchées 175 ml de jus d'orange 175 ml de margarine vegan 150...

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Salade de tofu et maïs

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Par Veganimo

Bonjour ! Une autre de mes recettes classiques ! Une salade de tofu facile. Simple, mais délicieuse. La recette: 450 gr. de tofu ferme, coupé en dés 1 tasse de carottes râpées 1 piment vert, coupé en dés 4 échalottes hachées 1 boite de 341 ml de maïs...

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Sagesse

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Par Veganimo

J'ai rendu visite à un vieux sage ce weekend ! Ce minou a déjà 13 ans !

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Tofu au gingembre

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Par Veganimo

Cela faisait des mois que je rêvais du fantastique tofu au gingembre du Commensal, mais ce restaurant végétarien (non pas vegan) est situé un peu loin de chez moi. J'ai trouvé récemment la recette - très simple - d'une marinade de tofu qui lui donne pratiquement...

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Ma reine

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Par Veganimo

Ah j'oubliais... Connaissez-vous la duchesse ? Ma machine à ronron ? ;)

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