Mashed spiced sweet potatoes

20.05.2012

C'est plutôt rassurant de trouver des défauts chez une personne qu'on trouve parfaite, non ? Idem avec Veganimicon: j'ai enfin trouvé une recette que je n'ai pas aimée ! C'est la recette de mashed spiced sweet potatoes. J'avoue que je n'y ai pas mis de "groud allspice" et que ça aurait pu aider, mais quand même... J'ai trouvé que c'était bien trop sucré!! La couleur, la texture et le goût, avec la cannelle, m'ont rappelé le goût de... garniture de tarte à la citrouille pas cuite ! Comme on mange habituellement des patates pilées en repas principal, je me demande encore avec quoi servir cette recette pour que ce soit bon... Des idées ? Même pas certaine que je vais la refaire de toute façon... Les restants trainent encore dans mon frigo ! Poubelle ?