"I am only one, but I am one. I cannot do everything, but I can do something."-Edward Everett Hale

Bienvenue !

Par Veganimo

Bonjouuuur ! Je ne suis pas la première - et ne serai pas la dernière - à rédiger un blog sur la vie de vegan. Je ne suis pas une grande cuisinière, et je ne vois pas ce que ce blog apportera de plus aux magnifiques blogs existant déjà. Malgré tout, les...

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Varia #15

Par Veganimo

Bon, on continue de fouiller ma nouvelle épicerie de Verdun (je m'ennuie de mon Métro de CDN...), et on trouve quelques petits trucs vegan ici et là sur les tablettes. Et on continue de boucher ceux qui disent que manger vegan, ça manque de variété (on...

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De l'art

Par Veganimo

En attendant d'arriver à extraire de mon cellulaire les photos de mes derniers repas au ChuChai et Crudessence, je continue la petite tradition que j'avais entamée de poster quelques-unes de mes toiles, en autant qu'il y ait des animaux dessus! Une toile...

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Black Bean-Vegetable Soup

Par Veganimo

Et voilà, pour le froid qui revient tranquillement et me réconforter de l'été que je n'ai pas vu passer, un bon bol de Black Bean-Vegetable Soup de Veganomicon. Pas trop mal, mais pas la découverte en terme de soupe vegan. N'empêche, on sent vraiment...

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Hot Sauce-Glazed Tempeh

Par Veganimo

Comment recevoir sa mère à souper et lui mettre la bouche en feu? En lui préparant le Hot Sauce-Glazed Tempeh, de Veganomicon. C'est bon mais mon dieu que ça chauffe! J'ai mis un peu de tabasco dans la préparation, mais pas 1/4 de tasse, quand même!!...

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Gentils garçons (suite)

Par Veganimo

Parce que quand il ne cuisine pas, il m'invite au Crudessence. J'adore ce resto... Les goûts sont recherchés, bien meilleur que du cuit: ça surprend toujours les amis que j'invite... Ce jour-là, on a pris les nachos suprêmes en entrée: On s'est splitté...

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Gentils garçons...

Par Veganimo

Six mois dans le placard. Je sais, je sais. Mais la bonne nouvelle, c'est que je suis toujours vegan... et que j'ai fini mon doctorat!!! J'ai atteint le 10 000 visiteurs en mon absence, YOUHOU! J'ai aussi recommencé à sortir avec des dates... Et parmis...

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Jelly Donut Cupcakes

Par Veganimo

Bon bien pour la Saint-Valentin, on va choisir un truc sucré avec du rouge à présenter ! Vous savez que je ne suis pas une fan de desserts, mais j'ai adoré les Jelly Donut Cupcakes de Veganomicon, avec de la confiture aux framboises. C'est léger et pas...

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Truc santé ingénieux !

Par Veganimo

C'est très rare que je regarde les émissions de cuisine le matin la fin de semaine, mais cette fois j'ai pas regretté. Un chef a présenté ce super truc dimanche dernier, que je me suis empressée d'essayer et que j'ai adoré. C'est d'utiliser une demie-courge...

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Chickpeas-Quinoa Pilaf

Par Veganimo

Et voici ma version du Chickpeas-Quinoa Pilaf, de Veganomicon. Ça me donne une autre façon de préparer le Quinoa, que je n'utilise pas assez souvent à mon goût. Le plat est complet en plus: fibres et protéines... avec des légumes c'est parfait !

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