Taboulé

15.10.2011

Habituellement, j'adole le taboulé, mais je n'ai pas trop aimé cette recette. Fade, trop d'oignons... Je n'ai pas mis les pois chiche... Ça aurait peut-être été meilleur. Bref, je vous laisse la recette complète, mais je vais tâcher d'en présenter une meilleure éventuellement...

1 tasse de couscous, 1 1/4 de tasses de tomates grossièrement hachées en conserve avec le jus, 1 oignon haché, 1/2 tasse de persil frais haché (moi un peu plus), 2 c. à table de jus de citron, 1 c. à table d'huile de tournesol, sel et poivre, 1 1/2 tasse de pois chiche

Connaissez-vous des meilleures recettes de taboulé ?