Nouveau produit essayé: une tartinade d'imitation de fromage à la ciboulette et à l'ail, dénichée chez Teva, sur Côte-des-Neiges, il y a quelques temps déjà. Je devais l'essayer, toujours ravie de tomber sur des imitations de produits laitiers qui sont le plus souvent surprenant. Je préfère toujours faire mes trucs maison, comme vous savez, mais bon...
Je dois dire que j'ai été un tantinet déçue, cette fois. C'est un super essai, mais je n'ai pas trop aimé le goût, et j'ai eu de la difficulté à terminer le plat. Le goût d'une tartinade est difficilement imitable, j'imagine... Ça goûtait un peu faux et chimique, commercial... c'est difficile à expliquer. Un arrière-goût de plastique, peut-être? Puis j'ai trouvé la texture trop dure. Ça se mangeait un peu mal avec des légumes comme j'avais l'habitude de faire avec les "vraies" tartinades de fromage, et c'était préférable, tout au plus, sur des biscuits. Je suis cependant convaincue qu'ils continueront d'améliorer le produit, comme ils le font toujours...