avais

Varia #13

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Par Veganimo

Il s'est passé une éternité depuis que j'ai fait une capsule de différents produits d'épicerie à la fois communs et vegan. La nouvelle épicerie de mon nouveau chez-moi n'est pas aussi grande que celle que j'avais sur Côte-des-Neiges... C'est un de mes...

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Varia 10

avais, bien, chez, nouvelle, vraiment

Par Veganimo

Pardon de ne pas avoir publié d'article hier: très grosse journée. Vive la rentrée...! J'avais hâte aux vacances, mais je ne m'êtais pas préparée pour le retour et disons qu'il est arrivé vite...! héhé ! Quand même, il faut bien prendre le temps de faire...

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Courges farcies

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Par Veganimo

J'avais envie de légumes farcis... J'ai déjà présenté des poivrons et des tomates, alors que faire d'autre ? Patates? Champignons? Aubergines? Je ne suis pas experte en courges, alors allons-y pour cela ! J'adore expérimenter de nouveaux trucs. J'ai donc...

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Biscuits de Noël

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Par Veganimo

J'avais oublié de vous parler des petits biscuits de Noël que j'avais préparés pour hier. N'importe quelle recette veganisée fera l'affaire, et j'ai ajouté quelques petites décorations vertes et oranges. C'était meilleur sans glaçage, par contre... Mais...

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Falafels, prise 2

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Par Veganimo

Mon lamentable échec d'il y a quelques semaines avec la poudre de falafels (mélanger avec de l'eau, façonner en boules et faire frire), m'avait quelque peu laissée sur ma faim. C'était trop gras et mal cuit. J'avais déjà testé auparavant ces falafels...

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Salade de melon et légumineuses

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Par Veganimo

Quand j'ai lu les ingrédients de cette salade, j'étais vraiment surprise que quelqu'un ait imaginé ce mélange. Un demi melon miel, ou un demi cantaloup en dés, un demi poivron vert en lanières, 1 boite d'haricots rouges, 2 oignons verts hachés, et du...

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Falafels (qui auraient pu être mieux)

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Par Veganimo

J'avais envie d'essayer de faire des falafels. Paresseuse, je me suis acheté cette boite de préparation en poudre. Il faut mélanger la poudre à l'eau et attendre au moins 1 heure que le mélange durcisse avant de façonner des petites boules à faire frire....

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Veggie Bacon Strips

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Par Veganimo

Quoi faire avec le substitut de bacon d'Yves Veggie ? Soit dit en passant, ce n'est pas mauvais, mais je trouve que ça ne goûte pas vraiment le bon vieux bacon, peut-être un peu plus le bacon de dinde... Je ne pense pas en racheter souvent, mais ça peut...

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