tempeh

Tempeh à l'érable

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Par Veganimo

J'ai retrouvé une vieille photo que j'avais prise d'une préparation de tempeh à l'érable. Ce n'est pas la meilleure photo, mais je me souviens que c'était délicieux ! Je me souviens aussi avoir trouvé la recette sur l'Internet, mais malheureusement, je...

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Creamy Asian Pear and Tempeh Salad with Wasabi Dressing

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Par Veganimo

Je pense que je n'ai jamais suffisamment insisté sur le fait que j'A-DO-RE le tempeh. C'est la première fois que j'en mangeais "steamé", comme dans la Creamy Asian Pear and Tempeh Salad with Wasabi Dressing de Veganomicon. Ce livre, je le vénère. Rien...

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Tempeh à l'orange

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Par Veganimo

Je suis très fière d'avoir cuisiné mon tout premier plat de tempeh cette semaine ! J'avais très souvent entendu parler de ce produit, mais je ne l'avais jamais préparé, ni même goûté. Maintenant, c'est fait. Je me suis gâtée, car il faut dire qu'on ne...

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