Basic Broiled tofu

broiled, cas, petit, recette, tofu

25.11.2011 …

Par Veganimo

Je suis toujours pressée les vendredis matins, donc juste un petit mot pour vous dire que j'ai essayé le basic broiled tofu de Veganomicon. Je ne sais pas si j'ai obtenu le résultat exact que ça devait donner, mais en tout cas, j'ai adoré. Il y a ce super petit goût aigre juste parfait à la fin car la recette contient du jus de citron... C'est tellement une recette simple, je vais la refaire, c'est certain.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Veganimo

25/11/2011 23:23

La recette contient: tofu, un peu d'eau, de jus de citron, d'ail pressé, d'huile d'olive et de sauce soja. C'est cuit à broiled au four quelques minutes (pas besoin de retourner le tofu)... Je ne veux jamais trop en dire sur les recettes que je retrouve dans les livre car j'aime bien encourager que les gens les achètent. Donc c'est un secret, schhh ;)

Répondre

VeganBabette

25/11/2011 16:29

Moi aussi, j'aime beaucoup cette recette toute simple que je fais à l'occasion, mais que je devrais vraiment faire plus souvent. Le seul problème que j'ai, c'est que le tofu est souvent trop cuit/trop dur et un peu brûlé, mais c'est moi qui ne surveille pas assez de prèsé

Répondre

Mademoiselle B

25/11/2011 13:01

Et que contient cette recette hormis le tofu et le jus de citron? As-tu fait griller tes tranches au four ou sur la poêle?

Répondre