salade

Salade d'artichauts

artichauts, conserve, oignons, salade, soupe

Par Veganimo

Une autre idée de recette rapide et simple, avec des artichauts froids. Elle est très pratique, notamment puisqu'elle se conserve longtemps au frigo. La salade : 2 conserves de 14 oz. d'artichauts coupés en deux, 4 tomates moyennes en dés, 3 oignons en...

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Salade de carottes et sésame

carotte, gout, salade, sesame, soupe

Par Veganimo

Je vous parle aujourd'hui d'une salade rafraichissante dont le goût m'a agréablement surprise. Il s'agit d'une salade de carottes toute simple. Les ingrédients sont les suivants: 200 gr. de carottes râpées, 1 demi concombre en tranches, 1/2 racine de...

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Capsule sur-le-pouce #2

beurre, bon, hachee, salade, sandwich

Par Veganimo

Décidément, je m'arrête souvent au restaurant ces jours-ci. J'ai été invitée à souper hier... chez Scores. Eh oui, une rôtisserie. Sans vouloir encourager les "usines de poulet", je dois dire qu'ils avaient un buffet d'accompagnement plutôt intéressant....

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Salade de patates et de betteraves

betteraves, oeufs, pelez, pommes, salade

Par Veganimo

Aujourd'hui, une idée de salade fraiche qui, à mon humble avis, plaira à tous vos proches : ma salade de patates et betteraves -salade: 1 ou 2 betteraves rouges cuites, selon grosseur, 1 oignon, 4 pommes de terre cuites -vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre,...

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Salade de pâtes

ail, gout, grecque, salade, vinaigrette

Par Veganimo

Inspirée d'une salade grecque (sans fromage feta)... Pour faire la vinaigrette: jus de citron, huile d'olive, oregan et ail, au goût. J'ai aussi ajouté des échalotes, qui d'habitude ne sont pas inclues dans une salade grecque. Avec de la mayonnaise vegan...

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Tofuburger au poulet

bon, cuisine, poulet, salade, temps

Par Veganimo

Décidément, je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner ces temps-ci... Je vais me rattraper. Et puis après tout, je me régale quand même ! Pour souper, un tofu burger... au poulet. Encore une fois, le substitut de viande est d'Yves Veggie Cuisine, qui...

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