salade

Salade de poivrons

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Par Veganimo

J'avoue que mon post d'hier n'était peut-être pas 100% vegan, je vais me reprendre ! J'avais envie depuis quelques temps d'essayer ces recettes de salades de poivrons que j'ai vues un peu partout. On fait griller quelques minutes sur une plaque au four...

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Capsule manger à l'extérieur #4

autre, exterieur, mange, pate, salade

Par Veganimo

Encore quelques repas choisis à l'extérieur de chez moi. J'ai mangé dans un petit café (Van Houtte) à quelques reprises dernièrement et franchement, ils n'ont presque pas de choix. Comme je ne suis pas si difficile, j'ai mangé ce qui me semblait le moins...

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Capsule manger à l'extérieur #3

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Par Veganimo

Avec mon horaire fou, j'ai quand même quelques occasions de sortir manger à l'extérieur ! Voici mon dernier repas au Commensal, qui venait ajouter à la convivialité d'une bonne rencontre entre amis. J'aime bien le Commensal, même si plusieurs personnes...

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Salade de betteraves

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Par Veganimo

Qu'est-ce qui est très simple, mais est toujours une bonne idée pour accompagner les plats ? La salade de betteraves! Au goût: betteraves cuites refroidies et tranchées, ail écrasé, vinaigre, jus de citron, persil frais haché, sucre, sel et poivre. Menoum...

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Capsule manger à l'extérieur #1

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Par Veganimo

Une nouvelle idée de capsule, étant donné que je mange assez souvent au restaurant ou ailleurs qu'à la maison. D'abord, un repas acheté à l'université. Je pensais me ramasser avec un fruit et quelques noix en guise repas, mais non ! Ils préparent une...

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Salade de tofu et tomates italiennes

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Par Veganimo

Encore une salade ! Je commence à avoir une réserve de recettes de salades bien établie ! Les ingrédients: 1 tasse de tofu en petits dés, 2 tomates italiennes en petits dés, 1/2 tasse de courgette en dés qu'on fait ensuite revenir dans la poêle quelques...

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Salade d'haricots noirs à la lime

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Par Veganimo

Cette salade n'est pas seulement très colorée: elle est aussi vraiment simple à faire et plutôt bonne. Les ingrédients: 2 tasses d'haricots noirs, 2 tomates en dés, 1 poivron rouge en dés, 1 concombre en dés, 1 1/2 tasse de maïs frais ou congelé (décongelé),...

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Salade de Quinoa à l'asiatique

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Par Veganimo

J'aime le quinoa, et j'ai adoré cette salade ! Le plat s'est vidé en à peine quelques jours... Frais, épicé, bien balancé. Les ingrédients : 1 tasse de Quinoa, 2 oignons verts hachés finement, 1 tasse de tomates en dés, 2 c. à soupe de graines de tournesol...

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Quinoa et agrumes en salade

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Par Veganimo

Voici une autre idée de salade intéressante : la salade de Quinoa et d'agrumes... Bon appétit ! Salade: 2 tasses de quinoa cuit (1 tasse sec), 1 tasse de concombres en dés, 1/2 tasse d'abricots séchés en cubes, 1/2 tasses de quartiers de mandarines fraiches...

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Salade de brocoli

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Par Veganimo

Je ne me doutais pas en essayant cette salade à quel point elle serait succulente, exquise. Sérieusement: vous devez l'essayer ne serait-ce qu'une fois avant de mourir ! Les saveurs: sucré, salé, et piquant à la fois... Et les textures: mou avec un petit...

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