souvent

Soupes !

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Par Veganimo

J'habite sur un bord de l'eau maintenant. S'il fait frais partout, moi, j'ai plutôt froid... Mais j'aime bien avoir un peu froid... C'est plus facile de se réchauffer dans ce temps-là qu'arriver à se rafraichir quand il fait trop chaud... Pire: humide....

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Fauxmage à tartiner

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Par Veganimo

Il n'y a rien qui ne se fait pas en version vegan ! Vous connaissez sûrement les différentes marques de fromage vegan à tartiner... En voici un exemple. C'est la sorte que ma soeur avait utilisé pour faire son gâteau au fauxmage lorsque j'étais allée...

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Capsule Manger à l'extérieur #9

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Par Veganimo

Avec la gang du bénévolat, on va souvent manger au Commensal, c'est donc toujours plus facile pour moi d'obtenir des photos de cet endroit ! Je voudrais varier un peu la liste des restaurants végé que je connais (la prochaine fois?), mais en même temps,...

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Soupe de quinoa aux légumes Gogo Quinoa

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Par Veganimo

Ces trucs sont souvent très chers pour ce qu'ils valent. Pas mauvais, mais on peut souvent reproduire ce qu'ils contiennent pour presque rien à la maison. C'est le côté "sans sel" qui m'a attirées, car les bouillons de légument en contiennent habituellement...

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Saint-Valentin tranquille...

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Par Veganimo

Je n'ai pas de Valentin cette année... alors je mange mes émotions ! Vous avez dit chocolat ? D'abord, un pudding inspiré de Vegan Babette. Lait de soja, cacao, et fécule de maïs, pour épaissir (si je me souviens bien de sa recette, car je n'ai pas vérifié...

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Capsule varia #5

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Par Veganimo

Encore des trucs que même les carnivores pourraient tenter d'acheter davantage s'ils sont intéressés par le végétarisme sans pour autant "être capables de se passer de viande" comme j'entends encore souvent. Beurre d'arachide, légumes congelés, jus de...

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Les substituts de viande

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Par Veganimo

Coucou ! Je me souviens de la première fois que j'ai mangé un substitut de viande végétarien. Une saucisse. Je ne l'ai pas terminé: le goût était horrible. J'ai donné une deuxième chance à ce type de substitut avec les simili viandes froides. Même dégoût....

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