Vous les connaissez sans doute, mais voici mes opinions persos sur quelques autres substituts de viande. Je n'en achète que peu, notamment puisqu'ils sont plutôt chers, mais je sais que les compagnies concernées raffinent toujours leurs produits alors...
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J'essaye souvent de nouveaux produits vegan, mais je ne les trouve pas assez "originaux" pour faire l'objet d'un blog à eux seuls... J'en mets donc quelque-uns ensemble, ici. Les imitations de viandes de toutes sortes, de toutes les saveurs, et de toutes...
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Et oui ! Encore le moment de souligner l'existence de quelques produits vegan... Des épices pour pommes de terre de Sélection Mérite. Pas mauvais, pas très cher, mais inutile si on a déjà des épices à la maison et qu'on peut faire des mélanges plus ajustés...
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Ah, Veganomicon...! Merci de nous donner tellement d'idées délicieuse pour agrémenter nos repas ! La dernière recette que j'ai essayée : le curried tofu. J'ai bien aimé: une des marinades de tofu que je vais mettre sur le dessus de ma pile de recettes...
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J'avoue que mon post d'hier n'était peut-être pas 100% vegan, je vais me reprendre ! J'avais envie depuis quelques temps d'essayer ces recettes de salades de poivrons que j'ai vues un peu partout. On fait griller quelques minutes sur une plaque au four...
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J'ai essayé encore deux autres trempettes : deux réussites ! D'abord la trempette avec du concombre et des cachous de Veganomicon. Vraiment, quelle bonne idée de mélanger ces deux aliments ! Miam ! Au début je trouvais la trempette un peu liquide, mais...
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Encore des trucs que même les carnivores pourraient tenter d'acheter davantage s'ils sont intéressés par le végétarisme sans pour autant "être capables de se passer de viande" comme j'entends encore souvent. Beurre d'arachide, légumes congelés, jus de...
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Après avoir fait le tour de toutes les pharmacies que je connais sans succès (c'est là qu'on en achète en France parait-il), je suis finalement tombée sur une boite de substitut d'oeuf sans oeuf (car oui, plusieurs en contiennent!) dans un magasin d'aliments...
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Je voudrais tenter de briser l'idée préconçue qu'un vegan, ça ne mange rien. Il y a des vegan avec un surpoids, par exemple (oui oui!)... Déjà, quand je publie des recettes, je démontre la variété de ce qui peut être cuisiné vegan. J'ai décidé qu'en plus,...
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