farine

Seitan maison

bouillon, farine, liquide, mis, tasse

Par Veganimo

Je dédie cet article à Babette: j'ai ENFIN essayé de faire mon propre seitan...! Ça fait quelques mois déjà qu'on m'a indiqué quelle farine acheter, mais ce n'est que récemment que j'ai eu le temps de le faire, que j'ai pensé à en acheter. J'ai même dû...

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Gâteau au sarrasin

farine, oeuf, sarrasin, soit, substitut

Par Veganimo

Je ne cuisine pas assez souvent avec de la farine de sarrasin, et pourtant il parrait que c'est super santé ! J'ai fait un petit cake repas l'autre jour à la farine de sarrasin et aux légumes, et j'ai bien aimé. Pas que ce soit le truc le plus "fine cuisine"...

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Pogos maison !

cuil, farine, mis, pogo, tasse

Par Veganimo

Et bien oui, pourquoi pas ? J'ai simplement embroché des saucisses vegan (Yves Veggie) sur des bâtonnets et cherché rapidement une recette de pâte à pogos sur le net ! La voici : 2 tasse de farine 3/4 tasse de farine de mais (juste mis 2 tasses 3/4 de...

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Tofuburgers maison !

bien, boulettes, farine, pouvez, tofuburger

Par Veganimo

Enfin ! Il me semble bien vous avoir juré que je faisais mes propres tofuburgers. Ces derniers jours, j'étais bien occupée est me limitais plutôt aux repas préfaits. D'ordinaire, je cuisine davantage. Voici donc ma recette préférée de boulettes pour tofuburgers......

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