gout

Trempettes délicieuses

deux, essaye, fleur, gout, trempette

Par Veganimo

J'ai essayé encore deux autres trempettes : deux réussites ! D'abord la trempette avec du concombre et des cachous de Veganomicon. Vraiment, quelle bonne idée de mélanger ces deux aliments ! Miam ! Au début je trouvais la trempette un peu liquide, mais...

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Capsule sur-le-pouce # 5

aubergine, gout, idee, viande,   

Par Veganimo

Ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas cumulé quelques photos de repas rapides. C'est plutôt étonnant étant donné mon horaire ces jours-ci...! J'ai tout de même trouvé quelques idées cette semaine. J'ai d'abord décidé de goûter à un de ces...

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Deux autres trempettes

gout, mayonnaise, met, trempette, trouve

Par Veganimo

Ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas publié sur des idées de trempettes simples... À gauche, du (ou de la ?) baba ghanouj, ou trempette d'aubergine. On peut l'acheter ou la faire soi-même: on en trouve des recettes faciles un peu partout...

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Salade de carottes et sésame

carotte, gout, salade, sesame, soupe

Par Veganimo

Je vous parle aujourd'hui d'une salade rafraichissante dont le goût m'a agréablement surprise. Il s'agit d'une salade de carottes toute simple. Les ingrédients sont les suivants: 200 gr. de carottes râpées, 1 demi concombre en tranches, 1/2 racine de...

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Capsule sur-le-pouce #3

gout, pesto, reste, viande,            

Par Veganimo

Bonjour ! Aujourd'hui, d'autres idées de "quoi manger quand on a peu de temps et beaucoup de restes dans le frigo"... Des petites patates rôties avec des épices au choix. J'aime tout particulièrement le goût de la ciboulette dans ce genre de plat vite-fait....

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Encore de la trempette !

citron, gout, jus, piments, recette

Par Veganimo

La saga continue ! Vive les trempettes, pour les légumes comme pour les biscottes! En plus j'ai essayé ma première recette de Veganomicon ! C'est celle de droite : la purée de carotte et cari (curried-carrott dip). J'aime bien... Mais je ne vous donne...

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Salade de pâtes

ail, gout, grecque, salade, vinaigrette

Par Veganimo

Inspirée d'une salade grecque (sans fromage feta)... Pour faire la vinaigrette: jus de citron, huile d'olive, oregan et ail, au goût. J'ai aussi ajouté des échalotes, qui d'habitude ne sont pas inclues dans une salade grecque. Avec de la mayonnaise vegan...

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Trempettes, trempettes !

achete, gout, olive, tasse, trempette

Par Veganimo

Les trampettes sont un must ! La grande majorité du temps,je les prépare moi-même, pour manger avec légumes ou craquelins. Ci-bas, trempette d'olive et céleri : 1 tasse de céleri émincé, 1 tasse d'olives vertes sans noyau, le jus de 1/4 de citron, un...

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Les substituts de viande

gout, saucisse, souvent, substitut, viande

Par Veganimo

Coucou ! Je me souviens de la première fois que j'ai mangé un substitut de viande végétarien. Une saucisse. Je ne l'ai pas terminé: le goût était horrible. J'ai donné une deuxième chance à ce type de substitut avec les simili viandes froides. Même dégoût....

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Carottes glacée

carottes, gout, recette, sans, tasse

Par Veganimo

Bonjour ! Ma première recette à présenter sur ce blog devait obligatoirement être celle-ci. Une recette d'enfance que je prépare souvent, sans jamais m'en lasser. Il faut beaucoup de temps pour peler et trancher 2 livres de carottes (et je double souvent...

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