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lait

Sandwiches à la "crème" glacée

Sandwiches à la "crème" glacée

Les voici les voilà. Ils arrivent avec l'été... les sandwiches à la crème glacée sans lait. Il ne manquait plus que ça pour des collations vegan parfaitement variées. Il me semble bien en avoir déjà vues, mais c'est la première fois que je les essayais......

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Saint-Valentin tranquille...

Saint-Valentin tranquille...

Je n'ai pas de Valentin cette année... alors je mange mes émotions ! Vous avez dit chocolat ? D'abord, un pudding inspiré de Vegan Babette. Lait de soja, cacao, et fécule de maïs, pour épaissir (si je me souviens bien de sa recette, car je n'ai pas vérifié...

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Bonne année !

Bonne année !

Hey ! Bonne année tout le monde ! Je vous dit qu'on a bien fêté hier en famille. C'était chez mes parents. Je les remercie de leurs efforts pour me servir des trucs vegan ! Pour l'entrée, quelques légumes avec de la trempette, dont de l'hummus, spécialement...

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Boissons nouvelle génération de Natur-a (S2)

Boissons nouvelle génération de Natur-a (S2)

Ça fait quelques fois que je croise ce produit, notamment dans les pharmacies et épiceries. C'est une boisson de soja avec saveur, en portions individuelles (pour les lunchs, par exemple). Le principe n'a rien de bien épatant : on trouve déjà des petites...

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Timbales aux légumes

Timbales aux légumes

Lors que Vegan Babette (http://veganamontreal.blogspot.com) avait vu les petites tartelettes aux légumes que j'ai improvisées cet été, elle les a comparées à des timbales aux légumes... C'est ce qui m'a donnée l'idée d'en faire des vegan à mon tour. Pour...

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Pâté chinois

Pâté chinois

Je préparais très souvent une recette de pâté chinois avant, dont la "viande hachée" contenait notamment oignons, graines de tournesol, et gruau, mais également du lait et des oeufs (sans compter le lait dans les patates pilées). J'ai décidé d'improviser...

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Lait de millet

Lait de millet

L'autre jour j'ai remarqué qu'il me restait encore un sachet de soupe en poudre à préparer avec de l'eau et du lait dans mon armoire. Je l'ai mangé, mais j'ai constaté par la suite qu'il contenait des substances laitières modifiées, ce qui m'a un peu...

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Shake Shake Shake !

Shake Shake Shake !

Une idée de repas ( ou déjeuner, dessert, accompagnement, collation...) rapide et tellement simple... Ici, j'ai mis un peu de tofu mou (pour bien me remplir), du lait de soja au chocolat et une banane dans le blender pour obtenir un super shake choco-banane...

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Desserts rapides

Desserts rapides

J'ai cumulé au fil des semaines plusieurs photos de desserts pas si impressionnants (genre achetés préfaits), et j'ai décidé de les mettre tous dans le même article, pour faire un peu de ménage dans mon fichier d'images pour ce blog. Avant que l'été finisse,...

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