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Potage széchuannais aux carottes

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Par Veganimo

Quand j'ai présententé un truc que j'ai moins aimé, j'essaye toujours de me rattraper le lendemain en présentant une recette que j'ai adorée. C'est le cas de ce potage... Ce n'est pas ma plus belle photo, mais si ça se trouve c'est la meilleure recette...

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Salade de tofu et tomates italiennes

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Par Veganimo

Encore une salade ! Je commence à avoir une réserve de recettes de salades bien établie ! Les ingrédients: 1 tasse de tofu en petits dés, 2 tomates italiennes en petits dés, 1/2 tasse de courgette en dés qu'on fait ensuite revenir dans la poêle quelques...

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Salade de lentilles simple

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Par Veganimo

Voici ce matin une idée de recette de lentille très facile, et délicieuse ! Les ingrédients : 3/4 de tasse de lentilles cuites, rincées et égoutées, 1 tomate faîche en morceaux, 1/2 poivron vert émincé, 2 échalotes émincées, sel et poivre Vinaigrette:...

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Quinoa et agrumes en salade

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Par Veganimo

Voici une autre idée de salade intéressante : la salade de Quinoa et d'agrumes... Bon appétit ! Salade: 2 tasses de quinoa cuit (1 tasse sec), 1 tasse de concombres en dés, 1/2 tasse d'abricots séchés en cubes, 1/2 tasses de quartiers de mandarines fraiches...

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