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Varia #8

epicerie, nouveau, tellement, truc, vegan

Par Veganimo

Le commis de l'épicerie me disait cette semaine que depuis le début de décembre, ils ont reçu plus de 600 nouveaux produits dans mon épicerie. C'est l'occasion parfaite pour tester de nouveaux trucs et vous les présenter...! D'abord, tout simplement,...

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Trempettes: artichauts et tomates séchées

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Par Veganimo

J'ai préparé hier la version vegan d'une recette que j'ADORAIS jadis, mais qui contenait à la fois mayo et fromage. J'ai utilisé la végennaise et Daiya. J'ai été conquise, épatée. Encore une fois, la version vegan est meilleure que l'originale !! C'est...

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Préfait, mais tout de même asiatique !

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Par Veganimo

J'adore manger chinois. Trop. Le réaménagement de mon épicerie grande surface a fait ressortir sur les tablettes de nouveaux trucs vegan et asiatiques à essayer. Cette soupe est vraiment délicieuse. On est loin des cup-a-soup ! Il y a un petit trucs dans...

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Capsule sur-le-pouce #7

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Par Veganimo

Je suis contente d'avoir des capsules de trucs rapides à préparer car je cuisine souvent express, et ça me permet de tout de même faire un effort pour varier ma nourriture. Je ne sais pas vous, mais je trouve que la bouffe a vraiment un lien avec mon...

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Varia #7

bien, jus, legumes, marque, vegan

Par Veganimo

Qui a dit qu'être vegan était synonyme de santé ? C'est vrai qu'on fait de meilleurs choix en général, mais les végéburgers, les condiments qu'on met dedans, et la liqueur qu'on boit avec sont végétaliens ! Puis quand je me sens trop coupable de manger...

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Pain aux bananes

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Par Veganimo

Depuis que je suis vegan, j'ai toujours peur que mes gâteaux et autres desserts/patisseries ne lèvent pas au four ou ne deviennent pas moelleux puisque je n'y mets pas d'oeufs. Mon substitut d'oeuf est supposé faire lever la pâte, mais j'en suis encore...

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Varia # 6

bien, fruits, marques, pain, vegan

Par Veganimo

Quoi de vegan dans mon panier d'épicerie cette semaine ? Du pain, d'abord : tortilla et pain tranché. Il faut bien lire les ingrédients, mais c'est tout-à-fait possible de trouver des pains vegan parmi les marques commerciales (également pour ce qui est...

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Timbales aux légumes

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Par Veganimo

Lors que Vegan Babette (http://veganamontreal.blogspot.com) avait vu les petites tartelettes aux légumes que j'ai improvisées cet été, elle les a comparées à des timbales aux légumes... C'est ce qui m'a donnée l'idée d'en faire des vegan à mon tour. Pour...

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Pâtes au chou rouge

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Par Veganimo

La voici la voilà: ma première recette de pâtes tirée de mon nouveau livre Simple Vegan (d'ailleurs comme vegan babette me faisait réaliser, je devrais aussi vous présenter un peu plus de veganomicon, j'ai ce livre depuis plus longtemps... c'est dans...

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Riz Granissimo

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Par Veganimo

Un autre nouveau produit essayé: le riz basmati (avec Quinoa) de Granissimo. Je n'ai jamais compris pourquoi ils prennent le temps d'indiquer que c'est vegan sur la boite, puisque c'est le cas pour la grande majortité des riz (sauf certains avec saveurs...

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