C'est plutôt rassurant de trouver des défauts chez une personne qu'on trouve parfaite, non ? Idem avec Veganimicon: j'ai enfin trouvé une recette que je n'ai pas aimée ! C'est la recette de mashed spiced sweet potatoes. J'avoue que je n'y ai pas mis de...
Lire la suite
Je fouine dans les épiceries de plus en plus rigoureusement pour me trouver des trucs vegans spéciaux. Mon éventail de plats possibles est bien varié, mais il faut bien que je vous partage quelques découvertes de temps à autre ! J'ai trouvé ces petits...
Lire la suite
Je devrais vraiment me faire une soirée entre amis où on goûte des trempettes ! Veganomicon offre tellement de possibilités goûteuses et nutritives, sans faire souffrir le moindre être vivant ressentant des émotions ! J'avais oublié cette photo dans ma...
Lire la suite
Il n'y a rien qui ne se fait pas en version vegan ! Vous connaissez sûrement les différentes marques de fromage vegan à tartiner... En voici un exemple. C'est la sorte que ma soeur avait utilisé pour faire son gâteau au fauxmage lorsque j'étais allée...
Lire la suite
Ouache de ouache. J'ai tenté de veganiser une terrine et le résultat était désastreux: ni beau, ni bon. Pourtant, sur l'image du livre de recette, ça avait l'air délicieux... J'ai dû changer trop d'ingrédients, et les infos sur la cuisson n'étaient pas...
Lire la suite
Quand j'ai vu la recette de tomato couscous with capers de Veganomicon, j'étais très sceptique car les ingrédients sont, disons-le, très simples. Mais puisque justement je vise à essayer toutes les recettes du livre et que j'avais envie de tenter quelque...
Lire la suite
Après la peinture, quelques dessins d'animaux ! Un cheval, si vous me permettez la pseudo vulgarité de la dame (bon ok j'avoue qu'il a des ailes et ce n'est pas très réaliste, et que c'est plutôt une licorne, mais l'idée générale reste la même) : Puis...
Lire la suite
J'ai retrouvé une vieille photo que j'avais prise d'une préparation de tempeh à l'érable. Ce n'est pas la meilleure photo, mais je me souviens que c'était délicieux ! Je me souviens aussi avoir trouvé la recette sur l'Internet, mais malheureusement, je...
Lire la suite
Je continue d'essayer de temps à autre de m'inventer des recettes de pain en ajoutant à la recette originale de pain brun... Cette fois-ci, j'ai ajouté olives noires et noix de grenoble. Ça vous parait étrange ? C'est délicieux ! Le pain est sorti avec...
Lire la suite
J'essaye de plus en plus les trucs d'alimentation vivante, quoi que je ne pense pas en arriver à ne manger que ça un jour... J'ai acheté récemment ces petites bouchées de Bio Sphère que vous connaissez peut-être... En gros, ce sont des boules de légumes...
Lire la suite