"I am only one, but I am one. I cannot do everything, but I can do something."-Edward Everett Hale

Saffron-Garlic Rice Recipe

Par Veganimo

Voici un accompagnement parfait pour recevoir sans occasion particulière, sinon le plaisir d'être ensemble! Simple, et original en même temps: la Saffron-Garlic Rice Recipe de Veganimicon. Je l'ai fait avec du riz brun, c'est encore mieux, un peu plus......

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Nouilles au boeuf veganisées

Par Veganimo

Avez-vous déjà mangé des nouilles au boeuf, avec les fameuses pâtes en boucles, quand vous étiez petits? On y mettait de la moutarde... Je ne sais pas pourquoi, mais j'étais certaine que c'était une tradition juste dans ma région, voire même dans ma famille....

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Simili-li-li

Par Veganimo

Je continue toujours d'essayer de nouveaux produits qui remplacent la viande de temps à autre, comme ces tranches de simili-dinde (me semble bien que c'est de la dinde...) au poivre de Tofurky. Personnellement, je n'ai pas trop aimé cette sorte en particulier,...

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Vinaigrette Dijon-Dill

Par Veganimo

J'avais vu il y a quelques temps sur un blog - je ne me souviens plus lequel - cette recette de vinaigrette dijon-dill (de New Country Nutrition) sur des betteraves. Je m'étais dit que j'allais l'essayer: vieux vaut tard que jamais ! Ça n'a pas l'air...

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Creole Stuffed Peppers

Par Veganimo

Me suis faite harceler pour ajouter un article sur mon blog... qui commence à prendre la poussière. Alors voici, rapidement, entre deux rapports du boulot malgré les "vacances" de Noël: ma version des Creole Stuffed Peppers, de Veganimicon. À la sortie...

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Brevages chauds d'automne

Par Veganimo

Aimez-vous l'hiver? Moi pas trop je dois dire... Je ne suis pas une grande fan du froid. Je trouve qu'on a été chanceux jusqu'à présent et que la température n'est pas si mal pour une mi-novembre. Le matin, je prends mon petit café sur la galerie, avant...

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Brique de faux-mage Daiya

Par Veganimo

La dernière brique de faux-mage que j'ai achetée, si vous si vous souvenez bien, je ne l'avais ps trop aimée. Dure, très chère, avec un petit goût de faux. Je m'étais jurée après que c'était fini pour moi ces imitations, du moins pour quelques années,...

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Muffins oranges !

Par Veganimo

Oulà, je suis impardonnable ! Je crooooule sous les travaux avec ces stages depuis plus de 2 mois déjà, et je néglige un tantinet mon blog... J'ai même omis de commenter cette nouvelle récente du Commensal: vous imaginez bien mon opinion! Pouah ! Et puis...

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Veganisés

Par Veganimo

J'ai renouvelé mon stock de produits vegan à essayer il n'y a pas longtemps: passer dans un marché bio pour voir ce qu'ils ont et que je n'ai jamais goûté. D'abord ces petits yaourts fait avec du lait d'amande plutôt que du lait de saja. Pas mal du tout,...

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Quinoa Salad with Black Beans and Mango

Par Veganimo

Une bonne recette pour l'été, la Quinoa Salad with Black Beans and Mango de Veganomicon. J'aime le choix de l'huile, et le ton épicé sucré de la recette. C'est plutôt original avec la mangue. Je l'ai servie avec de la salade comme ils proposent dans le...

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