Lollipop #4

celle, faisait, lollipop, longtemps,   ca

Par Veganimo

Ça faisait longtemps qu'on ne l'avait pas vue celle-là...!

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Douceurs improvisées

arachide, fondre, noix, recemment, salees

Par Veganimo

Il me vient parfois des idées simples que j'ai juste... envie d'essayer ! Récemment, j'ai fait fondre du chocolat noir (sans lait), et je l'ai versé sur des arachides salées. Une fois durci, ça donne des petites friandises sucrées-salées plutôt délicieuses...

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Quinoa et agrumes en salade

fraiche, quinoa, salade, table, tasse

Par Veganimo

Voici une autre idée de salade intéressante : la salade de Quinoa et d'agrumes... Bon appétit ! Salade: 2 tasses de quinoa cuit (1 tasse sec), 1 tasse de concombres en dés, 1/2 tasse d'abricots séchés en cubes, 1/2 tasses de quartiers de mandarines fraiches...

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Couscous multicolore

grand, melange, minutes, poudre, tasse

Par Veganimo

La première fois que j'ai préparé cette recette, c'était avec une date peu agréable. J'ai flushé le mec, mais j'ai conservé la recette ! Mettre 4 tasses de bouillon de légumes, 1/2 navet en cubes, 3 carottes en bâtonnets, 2 gousses d'ail émincées, 1/4...

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Capsule sur-le-pouce #4

autre, bonne, bouillon, legumes, soupe

Par Veganimo

Encore quelques idées rapides. D'abord, les soupes maisons. À gauche, la soupe de brocoli la plus simple que vous n'aurez jamais goûtée et qui pourtant est très bonne. C'est Gordon Ramsay lui-même qui a parlé de cette recette... Il s'agit tout simplement...

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Falafels (qui auraient pu être mieux)

avais, boules, envie, falafels, huile

Par Veganimo

J'avais envie d'essayer de faire des falafels. Paresseuse, je me suis acheté cette boite de préparation en poudre. Il faut mélanger la poudre à l'eau et attendre au moins 1 heure que le mélange durcisse avant de façonner des petites boules à faire frire....

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Koftas végétaliens

ajouter, cari, huile, jusqu, pate

Par Veganimo

Je n'ai jamais mangé de Koftas faits de viande, mais je peux dire en tout cas que la version végétalienne est excellente ! En voici les ingrédients: 300 grammes de lentilles cuites et égouttées, 1 oignon finement émincé, 1 petit piment Jalapeno en dés,...

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Salade de brocoli

brocoli, salade, serait, tasse, vinaigrette

Par Veganimo

Je ne me doutais pas en essayant cette salade à quel point elle serait succulente, exquise. Sérieusement: vous devez l'essayer ne serait-ce qu'une fois avant de mourir ! Les saveurs: sucré, salé, et piquant à la fois... Et les textures: mou avec un petit...

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Capsule varia #1

essaye, salades, semaine, vegan,   

Par Veganimo

Je voudrais tenter de briser l'idée préconçue qu'un vegan, ça ne mange rien. Il y a des vegan avec un surpoids, par exemple (oui oui!)... Déjà, quand je publie des recettes, je démontre la variété de ce qui peut être cuisiné vegan. J'ai décidé qu'en plus,...

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Pizza !

commence, fromage, mieux, pizza, poivrons

Par Veganimo

J'ai utilisé un peu plus de mon Daiya pour me faire une petite pizza rapide hier. Sauce tomate, champignons, "fromage", et poivrons verts. C'était vraiment très bon ! Je commence à me dire que la nourriture vegan est même souvent bien meilleure que la...

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