"I am only one, but I am one. I cannot do everything, but I can do something."-Edward Everett Hale

Salade de brocoli

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Par Veganimo

Je ne me doutais pas en essayant cette salade à quel point elle serait succulente, exquise. Sérieusement: vous devez l'essayer ne serait-ce qu'une fois avant de mourir ! Les saveurs: sucré, salé, et piquant à la fois... Et les textures: mou avec un petit...

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Capsule varia #1

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Par Veganimo

Je voudrais tenter de briser l'idée préconçue qu'un vegan, ça ne mange rien. Il y a des vegan avec un surpoids, par exemple (oui oui!)... Déjà, quand je publie des recettes, je démontre la variété de ce qui peut être cuisiné vegan. J'ai décidé qu'en plus,...

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Pizza !

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Par Veganimo

J'ai utilisé un peu plus de mon Daiya pour me faire une petite pizza rapide hier. Sauce tomate, champignons, "fromage", et poivrons verts. C'était vraiment très bon ! Je commence à me dire que la nourriture vegan est même souvent bien meilleure que la...

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Rouleaux de printemps

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Par Veganimo

J'adore manger des rouleaux de printemps maison. Je n'ai pas un grand talent de "rouleuse", mais c'est tellement amusant à faire. En famille, c'est un repas très convivial. Voici donc mon souper d'hier soir... Et puis même lorsque c'est mal roulé, c'est...

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Escalopes végé

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Par Veganimo

La dernière fois que je suis allée à une boutique d'aliments naturels, j'ai acheté des escalopes végétariennes. Elles sont même végététaliennes. Je ne savais pas trop comment les cuisiner au début (je n'en ai jamais préparé, même celles faites de vraie...

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Pause détente

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Par Veganimo

Je n'ai pas de recette à présenter aujourd'hui... Ce moment de détente vous est donc présenté par mon chat...

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Stir-fry tofu n'sauce

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Par Veganimo

Bonjour ! Un autre test de produit qu'on retrouve facilement dans les épiceries communes... Vous connaissez sûrement. C'est le petit sauté de tofu que voici, qui se retrouve en plusieurs saverus différentes, ici au cari. C'est bon, mais ça serait encore...

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Pâtes et sauce alfredo

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Par Veganimo

J’avais très hâte d’essayer une recette de pâtes sauce alfredo vegan. J’en vois sur plusieurs blogs, et ça a toujours l’air succulent. C’est donc ce que j’ai décidé de préparer hier soir. Après une recherche rapide, j’ai choisi une recette qui comprenait...

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Salade d'artichauts

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Par Veganimo

Une autre idée de recette rapide et simple, avec des artichauts froids. Elle est très pratique, notamment puisqu'elle se conserve longtemps au frigo. La salade : 2 conserves de 14 oz. d'artichauts coupés en deux, 4 tomates moyennes en dés, 3 oignons en...

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Lollipop #3

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Par Veganimo

Encore un peu de mon amie Lola en ce dimanche pluvieux... Bonne journée !

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