Cette semaine, j'ai essayé quelques produits délicieux de la ferme Pousse-menu. C'est biologique, original, montréalais, vegan, santé et ... vivant (je crois). C'est un peu dispendieux (surtout les craquelins!), mais j'ai bien aimé ! Allez voir leur site...
Quand on a envie d'un plat réconfortant en attendant le printemps... Ça me permet en plus de vous présenter mes nouveaux petits ramequins dont je suis très fière : de la même couleur que mon salon ! (1) Éplucher 1/2 lb de pommes de terre et les faire...
J'ai simplement copié la recette de tarte aux pommes, avec des poires au lieu des pommes. Manque d'originalité? Oui, je l'admets. Mais je m'assume aussi: les bonnes choses sont dans la simplicité. Donc: une recette de pâte à tarte bien simple veganisée,...
J'ai souvent entendu parler de crevettes végétaliennes. J'en ai même goûtées dans une soupe au Chu Chai la dernière (et seule) fois que j'y suis allée. Je ne sais pas pourquoi, mais je trouve ce truc fascinant. Ça a la même texture et la même apparence...
J'ai une bonne et une mauvaise nouvelle. On commence par la mauvaise. Comme une de mes résolutions cette année est d'économiser, je ne pourrai publier qu'environ une fois à tous les deux jours pour quelques temps. En effet, j'habite seule, et une recette...
Dans le temps des fêtes, entre la préparation des gros repas de Noël et du Jour de l'An, on opte pour des repas simples à faire. Cuisiner, c'est plaisant, mais il y a des limites ! Du moins pour moi... En plus, ça fait d'autres idées de quoi manger quand...
J'ai vu ces petits sachets de soupe à quelques reprises avant de me décider à en essayer. J'ai choisi deux saveurs, et hop, dans le panier ! Je n'ai pas été déçue: ce n'est pas mauvais du tout, et c'est bien pratique. Ce n'est pas très cher en plus !...
Ça fait quelques fois que je croise ce produit, notamment dans les pharmacies et épiceries. C'est une boisson de soja avec saveur, en portions individuelles (pour les lunchs, par exemple). Le principe n'a rien de bien épatant : on trouve déjà des petites...
Je suis tellement contente de l'existence du restaurant "Cultures". C'est un bar à salades, dont plusieurs ne contiennent ni oeufs, ni lait, ni viande. On en retrouve dans plusieurs centres commerciaux, si je ne me trompe pas... Ça permet d'avoir des...
Il me semble bien que j'avais déjà vu ce burrito de marque Amy's sur un blog, et que le/la présentateur/trice n'avait pas trop aimé. Je ne sais pas vraiment pourquoi, mais je me suis dit que je devais l'essayer quand même. Habituellement, les produits...
J'adore manger chinois. Trop. Le réaménagement de mon épicerie grande surface a fait ressortir sur les tablettes de nouveaux trucs vegan et asiatiques à essayer. Cette soupe est vraiment délicieuse. On est loin des cup-a-soup ! Il y a un petit trucs dans...
Youppi ! J'ai passé le cap des 2500 visiteurs hier soir. Pour fêter ça: un gâteau ! Aux carottes, cette fois. 2 1/2 tasses de farine tout usage, 2 c. à thé de poudre à pâte, 1c. à thé de bicarbonate de soude, 2 c. à thé de cannelle, 1/2 c. à thé de sel,...
Mon lamentable échec d'il y a quelques semaines avec la poudre de falafels (mélanger avec de l'eau, façonner en boules et faire frire), m'avait quelque peu laissée sur ma faim. C'était trop gras et mal cuit. J'avais déjà testé auparavant ces falafels...
Un coup de coeur ! Cette recette m'a fait réaliser que je devrais manger plus de noix de pin... 400 gr de riz cuit, 200 gr de raisins secs réhydratés, 100gr de pignons de pin, 100 gr d'olives noires, 2 gousses d'ail écrasées, 1 poivron rouge en dés, 1...
On trouve toujours plein de nouveaux trucs, c'est fou ! Les marchés d'alimentation sont des sources inépuisables de trucs à goûter. Cette semaine, je suis dans les cochonneries, de préférences sucrées. J'ai d'abord essayé ce truc (à gauche) que j'ai trouvé...
Je n'ai pas de Valentin cette année... alors je mange mes émotions ! Vous avez dit chocolat ? D'abord, un pudding inspiré de Vegan Babette. Lait de soja, cacao, et fécule de maïs, pour épaissir (si je me souviens bien de sa recette, car je n'ai pas vérifié...
J'avais oublié de vous parler des petits biscuits de Noël que j'avais préparés pour hier. N'importe quelle recette veganisée fera l'affaire, et j'ai ajouté quelques petites décorations vertes et oranges. C'était meilleur sans glaçage, par contre... Mais...
Comme vous l'avez peut-être lu dans les derniers jours, ma soeur nous recevait à souper pour Noël. Pour moi et grâce à l'ouverture de ma famille, on a mangé vegan ! On s'est vraiment, mais alors vraiment régalé. Merci beaucoup soeur. Voici le menu de...
J'ai entendu des bons et des mauvais commentaires de ces nouveaux petits pots de soupe Commensal, dont plusieurs sont vegan. Moi, j'ai bien aimé. C'est pratique. Les lentilles bourgignon et soupe campagnarde: Voici la soupe campargnarde ouverte, une fois...
Est-ce que je vous ai déjà dit à quel point j'adore ma soeur ? J'ai fait une petite visite improvisée dernière minute chez elle ce weekend, et j'ai eu droit à deux super soupers vegan. J'apprécie tellement que mes valeurs soient respectées ! En plus,...
J'ai préparé hier la version vegan d'une recette que j'ADORAIS jadis, mais qui contenait à la fois mayo et fromage. J'ai utilisé la végennaise et Daiya. J'ai été conquise, épatée. Encore une fois, la version vegan est meilleure que l'originale !! C'est...
Je suis contente d'avoir des capsules de trucs rapides à préparer car je cuisine souvent express, et ça me permet de tout de même faire un effort pour varier ma nourriture. Je ne sais pas vous, mais je trouve que la bouffe a vraiment un lien avec mon...
Encore quelques repas choisis à l'extérieur de chez moi. J'ai mangé dans un petit café (Van Houtte) à quelques reprises dernièrement et franchement, ils n'ont presque pas de choix. Comme je ne suis pas si difficile, j'ai mangé ce qui me semblait le moins...
Ahhhh, les restaurants indiens ! Et toute cette culture d'ailleurs... J'adore ! La moitié du menu est vegan... ou presque ! Ils ont un grand respect pour les animaux. Quand j'ai envie de m'empiffrer et de sentir les épices pour deux jours, j'en trouve...
Et ben voilà, j'en ai trouvé ! Je me disais bien que ça ne tarderait plus trop avant qu'ils sortent ce produit en version vegan (à moins que ça existe depuis longtemps sans que je ne l'aie remarqué). Dans la section végétarienne des épiceries, il y a...
